Le specialità
Nigiri
Semplici e gustosi, ne puoi scegliere a due a due con: salmone, ebi, tonno, spigola o gambero rosso
Carpaccio flambè
Morbido carpaccio di tonno branzino e salmone scottato, condito con salsa ponzu, olio ev. ed erba cipollina
Gunkan mix
Bocconcini di riso avvolti da un morbido abbraccio di pesce misto, completati da una fresca guarnizione di Philadelphia
Gunkan Salmone e Philadelphia
Morbidi involtini di salmone ripieni di fresco Philadelphia
Hosomaki Mix
Gustosi rotolini di riso, abbracciati da Alga Nori e ripieni di pesce misto